Guasticce Nuovo appuntamento per gli amanti ed i professionisti del settore. Proseguono i laboratori di panificazione organizzati dalla Tenuta Bellavista Insuese di Guasticce. Il ritrovo per i partecipanti è previsto per domenica 16 novembre, presso il ristorante La Rondinaia (Via della Chiesa n° 63), alle 9. Mezz’ora dopo, l’inizio del corso dedicato al “piacere della lievitazione naturale nel forno di casa tua. Pregi e difetti di cereali, lieviti e farine. Il perché di allergie ed intolleranze”. Infine, il pranzo, alle 12:30, a base di prodotti con farine di grani antichi e, nel pomeriggio, in attesa della cottura del pane, visita guidata in azienda.
Per info e prenotazioni: 0586/983002 – 3931457100
