Collesalvetti “Orgoglio e identità culturale della razza avicola Livorno”. Questo il titolo dato al meeting (con annessa prima esposizione nazionale della razza avicola Livorno). Gli eventi, che il Comune di Collesalvetti ha inteso patrocinare e promuovere, si svolgeranno sabato 24 e domenica 25 novembre presso il Museo di Storia Naturale del Mediterraneo (Villa Henderson – Livorno). Significativa la partecipazione di un territorio da sempre a vocazione rurale come quello colligiano.
«Siamo lieti di aderire a questa iniziativa – commenta infatti il sindaco Lorenzo Bacci – poiché si tratta di un evento volto a valorizzare le caratteristiche di questa famosa razza avicola, ambasciatrice di livornesità in tutto il mondo. Ben volentieri abbiamo deciso di sostenere questo evento poiché crediamo fortemente nell’importanza della valorizzazione della biodiversità rurale, simbolo di cultura e tradizione di un territorio come il nostro, che da sempre mette al centro l’elemento della promozione delle produzioni locali».
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